Gasthof Mairhofer in Aurach –

Bayerisches Traditionswirtshaus in der 7. Generation

Schweinsbraten mit Knödel und besondere Eisspezialitäten, geliefert von einem Bio- Bauernhof – diese Bandbreite an Schmankerln gibt es beim Gasthof Mairhofer in Aurach. Die alte Bauernwirtschaft wird bereits in der siebten Generation geführt.


Lage

Verkehrsgünstig gelegen  direkt an der Bundesstraße 307 Richtung  Bayrischzell, die auch als Deutsche Alpenstraße bekannt ist, und am Bodensee-Königsweg-Radweg. Deshalb sind im Gasthaus nicht nur  Autofahrer, sondern ebenfalls viele Radfahrer anzutreffen.


Seit 1805 in Familienbesitz

Das alte Wirtshaus, dessen vorderer Teil unter Denkmalschutz steht, ist bereits seit 1805 in Familienbesitz und bekannt für seine gutbürgerliche und bayerische Küche zu günstigen Preisen mit Produkten aus der Region. Martin Mairhofer junior führt die Wirtschaft, während seine Mutter, die kürzlich ihren 90.Geburtstag feierte, sogar noch bis vor zwei Jahren in der Küche stand, um beim Zubereiten der Speisen mitzuhelfen. Früher hat der Gastwirt Lämmer und Rinder aufgezogen und seine Gäste  mit deren Fleisch verköstigt. Aber im Laufe der Zeit war es ihm neben dem Gaststättenbetrieb (mit einigen Gästezimmern) zu viel Arbeit. Seit 2008 bezieht er das Fleisch von einem Bauern aus dem einige Kilometer entfernten Hundham.

Vor rund fünf Jahren wurde die Traditionsgaststätte, die im hinteren Teil als ehemaliger Bauernhof noch erkennbar ist, renoviert und die Küche umgebaut.


Süße Speisen

Neben dem von vielen Gästen geschätzten  Schweinsbraten und Wiener Schnitzel gehören süße Speisen zu  bevorzugten Bestellungen. Die Käse-, Himbeer- oder Engadiner Nusskuchen, die Mairhofers Ehefrau zubereitet, sind  die „großen Renner“ bei den Nachspeisen. In der Woche nach dem Kirchweihfest  gibt es  jeden Tag eine andere „Kirta-Spezialität“ wie Schmalznudeln, „Auszogene“ oder Hasenöhrl.

Freitags werden ganzjährig  Fischspezialitäten serviert.


Exquisites Eis 

Besonders gut kommt  seit einiger Zeit von Frühjahr bis Herbst das von einem Bauernhof aus der Tölzer Gegend gelieferte Eis an. Exquisite Sorten sind  auf der Karte wie das Apfel-Zimt-Eis, das Zwetschgen-Rotwein-Eis, das Buttermilch-Heidelbeer-Eis oder das Tongabohnen-Eis.


Vorteil  der Traditionsgaststätte

Im Winter kehren beim „Mairhofer“ gern  Skifahrer ein. Und es kam schon vor, dass unter den Gästen die bekannten, früheren Skiprofis Markus Wasmeier und Peter Schlickenrieder mit ihren Familien zu Gast waren. Ein großer Vorteil  der Traditionsgaststätte ist die weite Terrasse auf der Südseite des Hauses abseits der Straße. Hier befindet sich ein Spielplatz für Kinder.


Gasthof Mairhofer, Alpenstraße 2, 83730 Fischbachau-Aurach 08028/859

Geöffnet von 9 bis 22 Uhr
Ruhetag Montag und Dienstag.

www.gasthof-mairhofer.de          

Günther Ehrhardt